Ronmiel Honigrum Kanarische Inseln

Ron Miel: Kanarischer Honig-Rum (30%)

13,60 

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Produktbeschreibung

Honigrum gehört zu den beliebtesten Mitbringseln von den Kanarischen Inseln. Der Ron Miel ist ein Likör, der aus Rum, Zuckerrohr oder Melasse und Honig erstellt wird. Der Honig-Rum hat eine Farbe wie dunkler Bernstein. Er schmeckt weich und süß. Der Alkoholgehalt dieses ausgesuchten Honigrum liegt bei 30% Vol. Ron Miel wird meist als Aperitif oder Digestiv serviert. Er wird pur, mit Eiswürfeln oder als Zutat in Mixgetränken gereicht.

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Im Jahr 2005 hat das Landwirtschaftsministerium der Kanarischen Inseln den Begriff „Ronmiel de Canarias“ schützen lassen. Für die Herstellung müssen ausgewählte Rohstoffe der Inseln verwendet werden. Das benötigte Zuckerrohr beispielsweise stammt aus der hierfür berühmten Region um Arucas auf Gran Canaria. Nach dem Beginn des Anbaus im Jahr 1499 gehört sie inzwischen zu den wichtigsten europäischen Anbaugebieten für Zuckerrohr überhaupt. Der daraus hergestellte Arucas-Rum ist weit über die Insel hinaus bekannt.

Der hier angebotene Honigrum stammt von Ron Arehucas. Es ist die nach eigenen Angaben „größte und älteste Rum-Brennerei in ganz Europa“. Der Grundstein dazu wurde im August 1884 in Arucas auf Gran Canaria gelegt. Der seinerzeit gegründete Betrieb für die Destillation von Rum und Likör war der Vorgänger der heute als Destilerías Arehucas bekannten Brennerei, der dieser Honigrum entstammt.

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