Los amantes del pescado, sobre todo, disfrutarán de lo lindo en Los Gemelos. El restaurante ofrece numerosas variantes de pescado. No obstante, también se sirven platos clásicos de carne. En ambos casos, se recomienda optar por la cocina tradicional.
Los Gemelos: un paraíso para los amantes del pescado
Especialmente al final de la semana, justo después del día de descanso, se sirve cabra en salsa canaria. El conejo también es muy popular entre los visitantes. En el caso de platos clásicos como el filete de ternera o la brocheta de filete, la carne suele estar demasiado hecha, a pesar de que se haya solicitado al contrario.
En cambio, en lo que respecta al pescado, todo sale a la perfección. Los platos de pescado son, sin excepción, excelentes. El bacalao goza de especial popularidad. Aunque en su día se inventó como „comida de los pobres“, hoy en día el bacalao se considera una especialidad. Su laboriosa preparación es lo que hace que este plato sea tan apreciado: primero se seca el pescado y, a continuación, se vuelve a poner en remojo durante al menos un día entero hasta el momento de su preparación. En Los Gemelos se sirve con una salsa tradicional canaria y, a menudo, resulta del agrado incluso de aquellos comensales a los que no les gusta mucho el pescado.
Nuestra recomendación: Quienes consuman carne deberían optar más bien por los platos tradicionales canarios a base de carne. Quien no sea un acérrimo detractor del pescado, debería incluso decantarse por él. ¡El bacalao es excelente! En cuanto al vino, le recomendamos que elija un vino de la región. Especialmente cuando los vinos jóvenes del Valle de la Orotava estén listos, ¡en Los Gemelos habrá mucho por descubrir durante varias semanas!
El ambiente del restaurante solo es agradable en la terraza. Por ello, se recomienda esperar a que quede una mesa libre si es necesario. Aunque en el interior suele haber plazas libres, estas zonas cubiertas resultan bastante frías. El servicio suele ser amable, al menos con los clientes de habla hispana. En cambio, quienes no dominan el idioma pueden recibir en ocasiones un trato más brusco.
Horario de apertura de „Los Gemelos“ en Puerto de la Cruz
El restaurante Mesón Los Gemelos se encuentra en la calle El Peñón, 4 en Puerto de la Cruz. Está abierto de jueves a martes, de 12:00 a 23:00 horas. Los miércoles es su día de cierre.
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