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Actualizado: septiembre de 2026 (se actualiza periódicamente)
El restaurante «La Pescadora Ajuy», situado en la calle Puerto Azul, encabeza la oferta gastronómica marinera de la localidad con una puntuación de 4,8 estrellas sobre 523 valoraciones. Ajuy se encuentra en la costa occidental de Fuerteventura y pertenece al municipio de Pájara. Esto se refleja en todos los menús. Quien busque los mejores restaurantes de Ajuy podrá degustar vieja a la brasa del Atlántico, acompañada de papas arrugadas con auténtico mojo. Como entrante, en ocasiones se sirve el queso majorero, de denominación de origen protegida. Seis restaurantes dan servicio a una localidad que se ha mantenido pequeña y familiar. Los menús internacionales brillan casi por su ausencia.
Pescado fresco directamente del Atlántico
Los horarios de las comidas en Canarias marcan el ritmo. Al mediodía, entre las 14:00 y las 16:00 horas, las terrazas se llenan. Por la noche, las cocinas suelen abrir a partir de las 20:00 horas. El menú del día ofrece al mediodía tres platos, bebida incluida, por unos 12 a 14 euros, y resulta más económico que pedir cada plato por separado. Las cartas suelen estar escritas únicamente en español. Conocer algunas palabras le facilitará el pedido. El bar La Puesta, en la calle Marinero, prefiere que se pague en efectivo. Fuera de la temporada alta, siempre hay mesas libres; en Semana Santa y en agosto, en cambio, se llena.
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Consejos para su visita
A lo largo del paseo marítimo se alinean los seis restaurantes, muchos de ellos con terrazas que dan a la playa de arena negra. «La Jaula de Oro», en la Av. de los Barqueros, 17, ha recibido la mejor acogida, con 1.505 valoraciones, y cuenta con 4,5 estrellas. Justo al lado se encuentra el restaurante La Maresia, en la calle Puerto Azul n.º 8, donde se sirven papas arrugadas acompañadas de vieja a la parrilla. La vista se extiende más allá del oleaje hasta los hornos de cal situados en el extremo norte de la bahía.
«La Pescadora Ajuy», en la calle Puerto Azul, apuesta por los mariscos y la pesca del día. Tras la subida a las cuevas de Ajuy, los excursionistas, cubiertos de polvo, se detienen en el único bar del pueblo, «La Puesta», en la calle Marinero, n.º 15, que cuenta con 4,6 estrellas a partir de 341 valoraciones. La única cafetería sirve cortados bajo toldos, algo apartada de la playa.
Preguntas frecuentes
¿A qué hora abren los restaurantes en Ajuy?
Los restaurantes de Ajuy suelen abrir a la hora del almuerzo, hacia las 12:00, y permanecen abiertos hasta primeras horas de la tarde. Los establecimientos situados junto a la playa de arena negra se benefician de la afluencia de visitantes que suben a las cuevas de Ajuy. Los horarios exactos varían según la temporada, por lo que le recomendamos que consulte la información actualizada in situ.
¿Cuál es la mejor forma de llegar a los restaurantes de Ajuy?
Los visitantes pueden llegar a Ajuy por la carretera FV-621 desde Pájara, que conduce directamente a esta localidad costera. Hay plazas de aparcamiento en las afueras, cerca de la playa. Desde allí, se puede llegar a pie en pocos minutos a los seis restaurantes, la cafetería y el bar La Puesta.
¿Hay restaurantes en Ajuy con terraza exterior o vistas al mar?
Varios de los seis restaurantes de Ajuy cuentan con terrazas al aire libre con vistas a la playa de arena negra y al Atlántico. «La Pescadora Ajuy», situada en la calle Puerto Azul, se encuentra especialmente cerca de la playa y sirve pescado y marisco frescos con vistas directas al mar.