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Actualizado: julio de 2026 (se actualiza periódicamente)
Arucas cocina con el ron procedente de su propia destilería de caña de azúcar. En Casa Brito, que ha recibido 1726 valoraciones, se sirven carnes a la parrilla, mientras que el Bodegón Hípico, en su calidad de guachinche, mantiene viva la cocina rural del norte de las Canarias. Los 12 mejores restaurantes de Arucas atraen regularmente a comensales de Las Palmas gracias a unos precios inferiores a los de las localidades costeras. Los guisos de berros se combinan con postres elaborados con ron. El Restaurante Arucas Palacio Oriental ofrece menús asiáticos en el norte de Gran Canaria, lejos de los grandes centros turísticos.
Ron, carne y cocina del norte de Canarias
La hora punta de los restaurantes es al mediodía, entre las 14:00 y las 16:00 horas. El menú del día cuesta entre 10 y 14 euros, tres platos con bebida incluida, y a menudo se remata con un ron de la casa. Por la noche, los locales suelen abrir sobre las 21:00 horas. Las cartas suelen estar disponibles únicamente en español. Los locales más pequeños, como „La Tasquita del Glotón“, prefieren el pago en efectivo. Entre semana, suele ser posible conseguir mesa sin reserva previa. Los fines de semana, los locales de renombre, como „Casa Brito“, requieren reserva. Los guachinches son una alternativa que merece la pena frente al restaurante clásico.
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Consejos para su visita
Alrededor de la catedral de San Juan Bautista, construida en roca volcánica oscura, se distribuyen 38 restaurantes por las callejuelas del casco antiguo. En los platos se sirve pescado del Atlántico, acompañado de platos elaborados con ron procedente de la destilación de la caña de azúcar. Mar i prio encabeza las valoraciones con 4,8 estrellas. Siete pizzerías, como Cuor di Pizza y La Moncloa Tasca Pizzería, cuentan con terrazas que dan a la calle.
En las cinco cafeterías, el licor de frutas regional acompaña al café. Desde algunas mesas se divisa la vista sobre las plantaciones de plátanos que rodean la localidad. Por la noche, cuatro bares reúnen al público bajo las fachadas de piedra, donde se sirve el ron Aruca en vasos pequeños. El Bodegón Hípico, con 225 valoraciones, mantiene en funcionamiento el „guachinche“ situado a las afueras de la ciudad.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comunicarse en alemán en los restaurantes de Arucas?
Arucas se encuentra alejada de los grandes centros turísticos, en el norte de Gran Canaria. En sus 38 restaurantes, casi nadie habla alemán. El español es la lengua de comunicación habitual. En los establecimientos cercanos a la catedral de San Juan Bautista, en ocasiones puede resultar útil tener conocimientos básicos de inglés, como por ejemplo en el Restaurante Arucas Palacio Oriental, que cuenta con 993 valoraciones.
¿Es necesario reservar con antelación en los restaurantes de Arucas?
En los cuatro bares y en muchos locales más pequeños, como „La Tasquita del Glotón“, se consigue mesa sin reserva previa. Los fines de semana, así como en los establecimientos más solicitados de los alrededores de la catedral, conviene reservar mesa con antelación. En „Casa Brito“ es necesario reservar por la noche.
¿Qué opciones vegetarianas ofrecen los restaurantes de Arucas?
Muchos de los 38 restaurantes ofrecen variantes vegetarianas de los clásicos canarios, como las papas arrugadas con mojo, verduras a la parrilla y ensaladas. En las siete pizzerías se sirven pizzas y pasta sin carne, acompañadas de quesos locales de la región.