Seis cafeterías de Ingenio donde desayunan los vecinos

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Actualizado: agosto de 2026 (se actualiza periódicamente)

Ingenio cuenta con seis cafeterías, y ninguna de ellas recurre a un ambiente turístico. Al este del aeropuerto, artesanos, familias y jubilados toman su cortado en la barra, a menudo incluso antes del primer menú del día. El Cumbrero cuenta con 228 valoraciones y una puntuación de 4,4 estrellas, mientras que Ca‘ Elisa tiene 159 valoraciones y una puntuación de 4,2. Quien busque las mejores cafeterías de Ingenio no las encontrará en locales de moda, sino allí donde los clientes habituales desayunan juntos. El Olivares, en el barrio de Carrizal, sirve churros para acompañar el café. Es precisamente esta sencillez lo que distingue a Ingenio.

Un cortado y un croissant con la gente del lugar

El día comienza en El Cumbrero y en Ca‘ Elisa a partir de las 8:00 h; la mayor afluencia se mantiene hasta las 11:00 h. Un café rara vez cuesta más de 1,50 euros, y una tostada con zumo no supera los cuatro euros. A menudo, los menús que cuelgan de la pared están solo en español, por lo que conocer algunas palabras básicas le ayudará a pedir. Se puede pagar con tarjeta, aunque el efectivo sigue siendo bienvenido. En el Olivares, en Carrizal, el cortado se acompaña de churros recién hechos. Para los viajeros en tránsito procedentes del cercano aeropuerto, Ingenio se convierte en el lugar ideal para disfrutar de su primera comida sin complicaciones en Gran Canaria.

1

1. Esquinita Ibérica

4.6★★★★★★★★★★495 valoraciones

📞 928 50 93 29

2

2. Bar Cafetería El Cumbrero: cafetería en Ingenio

4.4★★★★★★★★★★228 opiniones

📞 928 73 76 23

3

3. Bar Cafetería Ca‘ Elisa: cafetería en Ingenio

4.2★★★★★★★★★★159 opiniones

📞 928 78 60 06

4

4. Barcafeteria 8-29: cafetería en Ingenio

5.0★★★★★★★★★★2 opiniones

📞 626 95 23 83

5

5. Bar Cafetería Nico: cafetería en Ingenio

6

6. Olivares Cafetería-Churrería-Piscolabís: cafetería en Carrizal

4.2★★★★★★★★★★244 opiniones

📞 928 50 59 09

Consejos para su visita

Las cafeterías se concentran en el centro de Ingenio, a las que se suma el Olivares, en el barrio de Carrizal. Destaca „El Cumbrero“, con 228 valoraciones, seguido de „Ca' Elisa“, con 159. La „Barcafetería 8 bis 29“ lidera la clasificación con 5,0 estrellas, aunque solo cuenta con dos valoraciones.

Además de las seis cafeterías, en Ingenio hay 27 restaurantes y cinco bares. Quien prefiera tomar churros con el café, puede acudir al Olivares, en Carrizal, que, como churrería, cuenta con 244 valoraciones. La Bar Cafetería Nico sigue siendo conocida por su nombre, aunque no tenga puntuación por estrellas.

Preguntas frecuentes

¿Cuándo merece especialmente la pena visitar las cafeterías de Ingenio?

Entre marzo y mayo, así como entre octubre y noviembre, hay menos turistas. Los precios se mantienen más estables y, en la barra de El Cumbrero o de Ca‘ Elisa, nadie tiene que esperar mucho para que le sirvan un cortado.

¿A qué hora abren las cafeterías de Ingenio?

Las cafeterías abren a partir de las 8:00 h; la hora de mayor afluencia se prolonga hasta las 11:00 h, tras lo cual tiene lugar la pausa para el almuerzo. El menú del mediodía se suele servir entre las 13:00 y las 16:00 h. Los locales más económicos suelen abrir solo a la hora del almuerzo.

¿Cuál es la mejor forma de llegar a las cafeterías de Ingenio?

En el centro de Ingenio suele haber plazas de aparcamiento gratuitas a poca distancia a pie. En las estrechas callejuelas del casco antiguo, aparcar resulta más complicado; allí, dar un pequeño paseo le llevará más rápido a su destino que buscar una plaza libre.