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Actualizado: julio de 2026 (se actualiza periódicamente)
Las tres estrellas Michelin se reparten entre los restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria, la ciudad más grande de las Islas Canarias, con sus 380.000 habitantes. Aquí, la tradición canaria se fusiona con las raíces venezolanas y la alta cocina contemporánea. La Enoteca El Zarcillo ha obtenido 1001 valoraciones con una puntuación de 4,8 estrellas, mientras que Dos Balcones ha recibido 706. Los 12 mejores restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria forman parte de la gastronomía urbana de una metrópolis atlántica, y no de locales turísticos de aspecto pulido. Esta particularidad no tiene parangón en las islas, ya que el Puerto de la Luz ha sido desde siempre un punto de encuentro de culturas.
Del Mercado del Puerto a la estrella Michelin
El menú del día define la cultura gastronómica local. Tres platos, bebida incluida, cuestan entre 10 y 14 euros y se sirven entre las 14:00 y las 16:00 horas. Por la noche, el servicio en los restaurantes de renombre comienza, como muy pronto, a las 21:00 horas. Acudir antes de esa hora suele llevarle a locales turísticos. En La Isleta y Vegueta, las cartas están escritas principalmente en español; tener algunos conocimientos básicos se considera una muestra de respeto. Los establecimientos más pequeños prefieren el pago en efectivo, aunque el pago con tarjeta suele funcionar sin problemas.
Consejos para su visita
Vegueta alberga el corazón colonial de la ciudad. Alrededor de la catedral de Santa Ana, las callejuelas conducen a locales de cocina canaria. „La Niña de Vegueta“ encabeza este barrio con una puntuación de 4,9 estrellas basada en 44 valoraciones. Desde el casco antiguo hasta el paseo marítimo se extienden 186 restaurantes. En la Playa de Las Canteras se sirven pescado fresco y papas arrugadas con vistas a la extensa playa de arena.
Cerca del Puerto de la Luz, 17 locales de comida rápida ofrecen raciones rápidas para los trabajadores portuarios. Con 564 valoraciones y 4,7 estrellas, destaca „El Conejo Alegre“, cuyo nombre hace referencia al plato de conejo típico de la isla. En las calles laterales del centro de la ciudad, 16 bares sirven vino canario y cerveza local. Entre ellos se encuentra „Los Galgos“, con 133 valoraciones.
Preguntas frecuentes
¿Es necesario reservar con antelación en los restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria?
No existe una obligación general de reservar en los 186 restaurantes. Sin embargo, en los locales más solicitados de Vegueta y a lo largo de la Playa de Las Canteras, merece la pena reservar mesa con antelación. Los fines de semana y en temporada alta, los locales más populares, como la Enoteca El Zarcillo, se llenan rápidamente. Reservar con antelación le ahorrará tiempo de espera.
¿Qué opciones vegetarianas ofrecen los restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria?
Las „papas arrugadas“ con mojo, las verduras a la parrilla, las ensaladas y los guisos de legumbres figuran en la carta de numerosos establecimientos. Las 24 pizzerías ofrecen variantes sin carne. Los locales modernos situados en los alrededores de la Playa de Las Canteras amplían la oferta con platos veganos.
¿Cuándo merece especialmente la pena visitar los restaurantes de Las Palmas de Gran Canaria?
Por la noche, las terrazas de la Playa de Las Canteras y de Vegueta cobran vida. Las callejuelas empedradas que rodean la catedral de Santa Ana reflejan, tanto al mediodía como por la noche, el carácter marítimo de esta ciudad portuaria. Entre las 14:00 y las 16:00 horas, el menú del día se adapta al ritmo de vida de los lugareños.
Los horarios de apertura y otros datos pueden sufrir cambios; le rogamos que los compruebe antes de su visita.
Todos los perfiles de establecimientos gastronómicos de las Islas Canarias se encuentran en www.Kanaren-Kleinanzeigen.com.