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Actualizado: julio de 2026 (se actualiza periódicamente)
La Laguna elabora sus pizzas para los estudiantes de la Universidad de La Laguna, no para los autocares turísticos. Quien no sepa cómo atender a los jóvenes clientes, desaparecerá en el plazo de un año. La Pizzería Da Canio La Laguna y la Pizzería Manammè se mantienen a flote desde hace años gracias a una clientela habitual que acude dos veces por semana. Las 12 mejores pizzerías de La Laguna conforman un ambiente que ha surgido entre palacios coloniales y comedores universitarios. Turbo Pizza Taco incluso incorpora toques mexicanos a la masa. Aquí lo que cuenta son los hornos auténticos y los precios justos, no un decorado para las fotos de los turistas.
Pizza en La Laguna: lo que saben los clientes habituales
A la hora del almuerzo, las pizzerías de La Laguna están en pleno apogeo. Numerosos locales ofrecen un menú del día con pizza, entrante y bebida por menos de doce euros. Por la noche, las mesas de los alrededores de la calle Herradores se llenan y los precios suben ligeramente. Lejos de las calles principales, Da Luiggi Express ofrece precios más económicos y la cola es más corta. En locales pequeños como la Pizzería Echate Algo, resulta útil saber español, ya que las cartas rara vez incluyen una traducción. Casi todos aceptan tarjetas, aunque en las calles secundarias el pago en efectivo es más rápido.
Consejos para su visita
El casco antiguo se extiende en forma de tablero de ajedrez sobre una meseta al norte de Tenerife; su trazado figura en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. En las estrechas plantas bajas de las casas burguesas históricas, con sus balcones de madera, se ha instalado la Pizzería Da Ángelo. El horno de piedra queda a la vista detrás de la barra y calienta los estrechos comedores en las frescas noches de la meseta.
Alrededor de la catedral y la universidad se alinean 132 bares a lo largo de las callejuelas, entre los que se encuentra la Pizzería Da Gabriele. En cuanto oscurece, los estudiantes ocupan las mesas frente a las fachadas. La cocina de la Pizzería Rosticcería Salento XIII elabora sus pizzas con vino y verduras procedentes de los fértiles alrededores de la antigua capital de la isla.
Preguntas frecuentes
¿Qué opciones vegetarianas ofrecen las pizzerías de La Laguna?
Las cocinas de La Laguna elaboran variantes vegetarianas clásicas como la Margherita, la Vegetale o la Funghi. A menudo, los ingredientes incluyen verduras regionales procedentes de los fértiles alrededores de la antigua capital de la isla. En varios locales se ofrecen adaptaciones veganas con queso vegetal previa solicitud.
¿Cuándo merece especialmente la pena visitar las pizzerías de La Laguna?
Por la noche, el público universitario anima el casco antiguo y los comensales se sientan muy juntos. Durante las fiestas y los mercados, en el centro de La Laguna -declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y con su característico trazado en forma de tablero de ajedrez- también hay mucho movimiento. Los fines de semana, la mayoría de los locales permanecen abiertos.
¿A qué hora abren las pizzerías de La Laguna?
Numerosas pizzerías de La Laguna abren al mediodía, hacia las 13:00 horas, y por la noche a partir de las 19:00 o 20:00 horas aproximadamente. Entre ambos turnos, muchos locales permanecen cerrados. Los fines de semana, los horarios de apertura suelen ampliarse, en algunos casos hasta pasada la medianoche.
Los horarios de apertura y otros datos pueden sufrir cambios; le rogamos que los compruebe antes de su visita.
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