Von Marlis Zoschke
Si uno lee las increíbles cifras de ingresos generados por el turismo, cabría pensar que las Islas Canarias nadan en dinero. ¿Cómo es posible, entonces, que esa agua tan importante se pierda sin más? ¿Y que, al parecer, eso no preocupe lo suficiente a nadie?
Un fallo en el suministro de agua debe solucionarse de inmediato. Seguramente ya lleva tiempo habiéndose producido una caída de presión, ¿o es que simplemente se ignora cuando en alguna ocasión no hay agua? Además, el cálculo de 150 litros de agua por persona y día resulta simplemente demasiado generoso. En Alemania se calculan 123 litros. Y eso ya es mucho.
En los países del sur, la escasez de agua siempre ha sido un problema. La situación no ha mejorado en más de 50 años. Antiguamente incluso existían „acciones de agua“. Probablemente tampoco sea tan sencillo limitarse a construir plantas desalinizadoras. La sal que, de este modo, vuelve a verterse al mar podría perjudicar a las poblaciones de peces. Por lo tanto, surgen nuevos problemas.
Las Islas Canarias, su agua potable y el alcantarillado
El alcantarillado es otro de esos temas que hacen que uno no pueda más que sacudir la cabeza. Se dice que Tenerife cuenta con cinco depuradoras. Sería interesante ver todo lo que llega hasta allí. Siempre hay personas irresponsables que tiran de todo, sin importar lo que sea, por el inodoro. En la mayoría de los casos, por supuesto, se trata de restos de comida. Y dado que aquí hay tantas personas que se alimentan por su cuenta, seguramente suelen sobrar restos con frecuencia.
En los países industrializados, las tuberías se limpian con mayor frecuencia. Además, se colocan cebos con veneno para ratas. Y es que las heces y los restos de comida son un auténtico manjar para estos simpáticos animalitos.
¿Personal auxiliar sin formación en lugar de una buena formación en las Islas Canarias?
Por supuesto, ningún turista se da cuenta de este tipo de irregularidades. Mientras tanto, los responsables políticos anuncian que la tasa de desempleo ha vuelto a descender, especialmente entre los jóvenes. Sin embargo, lo único que se hace es repartir de nuevo „dinero de bolsillo“ a personal auxiliar sin formación para el sector turístico.
¿No sería mejor ofrecer a los jóvenes la oportunidad de aprender un oficio con el que puedan ganarse la vida? Porque, evidentemente, existen oficios que permiten formarse posteriormente en la península o en Europa.
A menudo me encuentro con jóvenes de Tenerife o Mallorca que se muestran agradecidos por poder ampliar sus modestos conocimientos, con el fin de tener un futuro más adelante en sus islas. Y es que casi todos quieren volver en algún momento.
El turismo de masas sería bienvenido si todos los habitantes de la isla pudieran beneficiarse de él. Sin embargo, aún estamos muy lejos de eso.
Nuestra colaboradora Marlis Zoschke escribe periódicamente sobre sus experiencias a lo largo de varias décadas en las Islas Canarias. Puede encontrar más artículos aquí.
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