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Actualizado: julio de 2026 (se actualiza periódicamente)
Gran Canaria adereza sus tapas con mojo rojo y verde. En los 12 mejores bares de tapas de Gran Canaria se dan cita dos mundos: en Las Palmas, „La Bulla Bar de Tapas Andaluz“ combina la cocina andaluza con la cultura gastronómica urbana; en el sur, „KopaZ“, en Meloneras, atrae a una clientela internacional. El bienmesabe, una crema dulce de almendras, figura en la carta como postre incluso en los bares más pequeños. Los bocaditos de pescado del barrio de La Isleta son una visita obligada. Esta variedad, que se extiende desde Santa Brígida hasta Mogán, convierte a la isla -la tercera más grande de las Canarias- en un continente en miniatura.
Tapas en Gran Canaria: horarios, precios y recomendaciones secretas
Aquí el tiempo transcurre de otra manera. Entre las 14:00 y las 16:00 horas, los lugareños se agolpan a la hora del almuerzo en los locales de Vegueta, mientras que la actividad nocturna rara vez comienza antes de las 21:00 horas. El menú del día no tiene rival: tres platos con bebida por entre 10 y 14 euros. Los pequeños bares alejados de Maspalomas y Puerto Rico suelen aceptar solo pagos en efectivo. Las cartas del Entremeses Tapas Bar, en Santa Brígida, o en Arucas, rara vez están traducidas, por lo que saber unas pocas palabras de español resulta de gran ayuda. Quien explore el interior montañoso de la isla encontrará allí precios distintos a los de la costa.
Consejos para su visita
En los alrededores de la catedral de Santa Ana, en Vegueta, se sirven „papas arrugadas“ con ambos mojos en las barras. Hay 113 bares repartidos por toda la isla, muchos de ellos con grifos de cerveza canaria y bandejas de pizarra repletas de „queso de Flor de Guía“. Este queso, procedente del interior de la isla, se elabora con extracto de flores de cardo y cuenta con una Denominación de Origen Protegida. Destaca especialmente „La Bulla Bar de Tapas Andaluz“, cuyas 744 valoraciones lo sitúan en lo más alto de la lista.
Por las mañanas, en las 91 cafeterías se sirve cortado; por las tardes, pequeños platos de chorizo a la parrilla. Cuatro de los locales de la lista se encuentran en Maspalomas, entre ellos „Bandera Tapas Y Copas“ y „Maná 264“. La ubicación costera de Las Palmas permite que llegue pescado fresco a la barra, a menudo en forma de pescado frito en bocados.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo merece especialmente la pena visitar los bares de tapas de Gran Canaria?
La mayor afluencia se produce por la noche, a partir de las 20:00 horas aproximadamente, cuando los lugareños se reúnen para ir de tapas. En el casco antiguo de Vegueta, en Las Palmas de Gran Canaria, los locales se llenan especialmente los jueves, la noche tradicional de salida, en la que numerosos bares apenas dan abasto para atender a sus clientes.
¿A qué hora abren los bares de tapas en Gran Canaria?
Una gran parte de los 113 bares de Gran Canaria abre al mediodía, sobre las 12:00 h, cierra por la tarde y reanuda el servicio nocturno a partir de las 19:00 o las 20:00 h aproximadamente. En Las Palmas de Gran Canaria, numerosos bares de tapas permanecen abiertos ininterrumpidamente hasta medianoche.
¿Cuál es la mejor forma de llegar a los bares de tapas de Gran Canaria?
Los bares de tapas de Vegueta se encuentran muy cerca unos de otros, alrededor de la catedral de Santa Ana, y se puede llegar fácilmente a pie. Desde las localidades del sur, como Maspalomas y Puerto Rico, se puede llegar a la capital por la autovía GC-1 o en una línea de autobús de la compañía Global, mientras que los coches de alquiler y los taxis permiten acceder a los locales situados en el interior montañoso de la isla.
Los horarios de apertura y otros datos pueden sufrir cambios; le rogamos que los compruebe antes de su visita.
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