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sábado, 3. octubre 2026

Restaurantes de La Palma

Fecha: septiembre de 2026 (se actualiza periódicamente)

La Palma ha desarrollado una gastronomía propia, marcada por el aislamiento de la isla: las papas arrugadas, elaboradas con patatas pequeñas y saladas; el atún fresco del Atlántico y el almogrote local -una pasta de queso de sabor intenso que, en la isla verde, tiene un picante distinto al de otros lugares-. La oferta gastronómica abarca desde sencillos bares de tapas en Santa Cruz hasta los «guachinchen» en los viñedos del norte, donde se sirven platos caseros en los T

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