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Actualizado: julio de 2026 (se actualiza periódicamente)
Adeje es la única localidad del sur turístico de Tenerife que ha logrado preservar su cultura de las guachinches a pesar del auge turístico. Diez minutos por una carretera de curvas sinuosas separan este pueblo de montaña de la costa. Los 12 mejores bares de Adeje se reparten en dos mundos: arriba, el vino casero para acompañar la carne de cabra y las papas arrugadas; abajo, los bares de cócteles internacionales para los turistas. El Bar Los Helechos y la Bar Cafetería La Placita forman parte del casco antiguo, mientras que el Ambient Cocktailbar Tenerife y el Hendrix’s Bar se suman al ritmo de las zonas de playa. Ambas zonas tienen su encanto, siempre y cuando la mirada sepa dónde dirigirse.
Un pueblo de montaña se une a la costa: Adeje en dos niveles
En los guachinches del casco antiguo se suele pagar en efectivo, y es útil saber algo de español. Estos locales rústicos solo abren mientras les dure su propio vino, normalmente de octubre a mayo. A la hora del almuerzo es cuando más afluencia hay; una persona paga menos de 15 euros, vino incluido. Se recomienda reservar, sobre todo en el Bar Rest San Sebastián. Los bares de Torviscas y Fanabé se ajustan al ritmo turístico y suelen abrir todo el día. Allí, los clientes pagan con tarjeta; el personal entiende inglés, por supuesto, y los precios son más elevados que en la montaña.
Consejos para su visita
En las callejuelas que rodean la iglesia de Santa Úrsula se suceden 21 bares en los que los clientes disfrutan de un cortado en la barra. El pollo a la brasa al estilo de Adeje, con su sabrosa salsa mojo, figura en las cartas de muchos pequeños locales del casco histórico. El Bar Caffetteria La Sosta y el Bar Cafetería Tío Antonio se cuentan entre los locales cuyas terrazas se llenan a última hora de la tarde. Detrás de ellos se alza el paisaje montañoso más allá de las fachadas de las casas.
Más abajo, hacia la costa, 39 restaurantes dominan el panorama de las zonas turísticas. Entre ellos se distribuyen 28 cafeterías, cuyas sillas están dispuestas en las aceras orientadas hacia el Barranco del Infierno. The Mellow Gecko y Tiggy’s Bar destacan especialmente en esta zona por su nombre. Desde algunas terrazas, la vista se extiende hasta el barranco situado sobre la localidad.
Preguntas frecuentes
¿Qué opciones vegetarianas ofrecen los bares de Adeje?
Los 21 bares de Adeje apuestan por clásicos vegetarianos como las papas arrugadas con mojo, verduras a la parrilla, tortilla y ensaladas. En las zonas costeras se suman platos internacionales como la bruschetta y las tapas vegetarianas.
¿Cuándo merece especialmente la pena visitar los bares de Adeje?
El comienzo de la tarde, a la hora de las tapas, es un buen momento, al igual que las fiestas en honor a la patrona, Santa Úrsula. En la costa, los bares se llenan durante la temporada alta, entre noviembre y abril.
¿A qué hora abren los bares de Adeje?
En el casco histórico, los bares de Adeje suelen abrir a última hora de la tarde. Los locales de las zonas turísticas de la costa suelen abrir ya al mediodía y permanecen abiertos hasta bien entrada la noche.
Los horarios de apertura y otros datos pueden sufrir cambios; le rogamos que los compruebe antes de su visita.
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