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Actualizado: septiembre de 2026 (se actualiza periódicamente)
Sushi One, en Patalavaca, cuenta con 309 valoraciones y, con 4,5 estrellas, ocupa el primer puesto en el sur. Los 11 mejores restaurantes de sushi de Gran Canaria se reparten entre la costa noreste y las zonas turísticas del sur. Cuatro locales se concentran en Las Palmas de Gran Canaria, entre ellos el Sushi Bar Kome Kome y el Zafiro Sushi. Un poco más alejados se encuentran el SushiTake en Agaete, el Sushimi Gáldar en el norte y el Umare Sushi El Monte en Santa Brígida. El Atlántico aporta el atún y la isla contribuye con las papas arrugadas con mojo.
Sushi en Gran Canaria: precios, horarios y consejos
A la hora del almuerzo, los locales se llenan entre las 14:00 y las 16:00 horas; por la noche, muchos no abren hasta las 21:00 horas. En Patalavaca y en el sur, los horarios se adaptan a los huéspedes de los hoteles. Los comensales del mediodía suelen disfrutar de menús a precios reducidos, mientras que los demás precios se mantienen razonables. Se puede pagar con tarjeta en casi todos los sitios. En los locales de Las Palmas de Gran Canaria resulta útil tener conocimientos básicos de español, mientras que Catering Sushican SL, en Playa del Hombre, y SUSHI MOYA, en El Pagador, atienden principalmente a clientes habituales locales.
Consejos para su visita
En Las Palmas de Gran Canaria se concentran cuatro locales especializados en sushi. En Amaki Sushi y Zafiro Sushi, los camareros sirven nigiri de atún del Atlántico en estrechas barras de madera. En Vegueta, en los alrededores de la catedral de Santa Ana, los comensales observan de cerca la preparación de los maki. Entre los 999 restaurantes de la isla, algunos aportan un toque canario a la cocina japonesa y sirven papas arrugadas junto a la bandeja de sashimi.
SushiTake, en Agaete, ostenta la máxima puntuación de cinco estrellas, mientras que una segunda sucursal, SushiTake Arucas II, opera en el norte. La isla carece de arrozales, por lo que los cocineros importan arroz de grano redondo y lo aderezan con su propia mezcla de vinagre de arroz. Cerca del puerto de Las Palmas, algunos de los 113 bares sirven edamame y sake frío.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hablar alemán en los restaurantes de Gran Canaria?
En Playa del Inglés y Maspalomas, muchos empleados del sector de la hostelería entienden el alemán, ya que los huéspedes de habla alemana forman parte de su clientela habitual. Lejos de la costa y en el interior montañoso de la isla, donde se elabora, por ejemplo, el Queso de Flor de Guía, predominan el español y el inglés. Con unos 999 restaurantes, el dominio de los idiomas varía mucho según la ubicación, por lo que unos conocimientos básicos de español o inglés resultan de gran ayuda fuera de las zonas turísticas.
¿Es necesario reservar con antelación en los restaurantes de sushi de Gran Canaria?
En los restaurantes de sushi de Las Palmas de Gran Canaria y en los principales centros turísticos del sur, conviene reservar los fines de semana y en temporada alta. Los locales pequeños con pocas plazas se llenan rápidamente, mientras que los establecimientos situados en centros comerciales suelen aceptar también a clientes sin reserva previa. Una llamada telefónica el mismo día le permitirá confirmar la disponibilidad de forma fiable.
¿Qué opciones vegetarianas ofrecen los restaurantes de sushi en Gran Canaria?
En Gran Canaria, la carta incluye maki y nigiri con pepino, aguacate, tofu o rábano encurtido, además de edamame y sopa de miso. En Las Palmas de Gran Canaria, algunos locales completan la oferta con poke bowls veganos y rollitos con verduras salteadas. La selección más amplia de platos sin carne ni pescado se encuentra en los locales más grandes de los centros turísticos.
Los horarios de apertura y otros datos pueden sufrir modificaciones; le rogamos que los compruebe antes de su visita.
Todos los perfiles de establecimientos gastronómicos de las Islas Canarias se encuentran en www.Kanaren-Kleinanzeigen.com.