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Actualizado: agosto de 2026 (se actualiza periódicamente)
Tejeda cocina con almendras, que desde hace siglos cubren las laderas de este pueblo de montaña. Quien descubra los 12 mejores restaurantes de Tejeda podrá degustar una cocina de montaña a unos 1.000 metros de altitud, basada en productos propios: queso de cabra de la zona, gofio del molino y licor de almendra del pueblo. El Bar Restaurante Roque Nublo lleva el nombre del peñón que domina el valle. Aquí no se sirve ningún plato turístico de los centros turísticos del sur, sino carne de cabrito y «bienmesabe», platos auténticos y sin los brillos de Maspalomas.
Cocina de montaña con vistas al Roque Nublo
Tejeda vive del negocio del almuerzo. Entre las 14:00 y las 16:00 horas, las mesas se llenan cuando los excursionistas bajan del Roque Nublo y llegan los visitantes de un día procedentes de Maspalomas. El menú del día rara vez cuesta más de 12 euros y suele comenzar con chorizo de Teror o queso de cabra, a lo que le sigue el cabrito. Las pastelerías, como la Dulcería Nublo, no se cuentan entre los locales, pero ofrecen bienmesas y mazapán. Durante la floración de los almendros, en enero y febrero, el pueblo alcanza su máximo esplendor; en esa época, Tejeda se encuentra entre los pueblos más bonitos de España.
Consejos para su visita
20 restaurantes se agolpan en las estrechas callejuelas de este pueblo de montaña. Varias terrazas se abren a la garganta, con vistas al Roque Bentayga y al Roque Nublo. El Bar-Restaurante Arraigo encabeza las valoraciones: 1.146 comensales le han otorgado 4,9 estrellas. La almendra está presente en todas las cartas, desde la sopa hasta los dulces.
Cuatro asadores se encargan de las carnes a la brasa, acompañadas de papas arrugadas. El Restaurante Parador Cruz de Tejeda ha recibido más de 3.600 valoraciones en el barrio de Cruz de Tejeda; justo al lado se encuentra el Tajinaste del Refugio, de menor tamaño. La pasta y la pizza proceden del único local italiano. Durante la fiesta de la floración de los almendros, los comensales ocupan las mesas notablemente antes.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el precio medio de los restaurantes en Tejeda?
Los 20 restaurantes de Tejeda se sitúan en una gama de precios media; los platos principales canarios suelen costar entre 10 y 18 euros. Los cuatro asadores tienen precios algo más elevados debido al tamaño de las raciones de carne. En los dos bares se pueden encontrar platos más ligeros y tapas a precios más asequibles.
¿Son los restaurantes de Tejeda adecuados para familias con niños?
La mayoría de los 20 restaurantes de Tejeda acogen con agrado a las familias y ofrecen platos típicos de la región que también gustan a los niños. El restaurante italiano destaca por su oferta de pizzas y pastas, una opción ideal para los más pequeños. A unos 1.000 metros de altitud, es recomendable llevar ropa de abrigo para las noches frescas.
¿Se puede comunicarse en alemán en los restaurantes de Tejeda?
En este apartado pueblo de montaña del interior de Gran Canaria, en los locales predomina el español, aunque en algunos casos también se habla inglés. Los clientes oyen hablar alemán con menos frecuencia que en las localidades costeras. Una carta en inglés o con imágenes facilita la comunicación en muchos locales.
Los horarios de apertura y otros datos pueden sufrir modificaciones; le rogamos que los compruebe antes de su visita.
Todos los perfiles de establecimientos gastronómicos de las Islas Canarias se encuentran en www.Kanaren-Kleinanzeigen.com.