Stand: April 2026 – wird regelmäßig aktualisiert
Ajuy hat sich als authentischster Fischerort Fuerteventuras einen Namen gemacht – und das gilt auch für seine Küche. Wer hier isst, sitzt tatsächlich neben Fischern, die morgens noch auf See waren. Die besten Restaurants in Ajuy unterscheiden sich grundlegend von dem, was Resort-Hotels auf der Insel servieren: kein laminiertes Menü mit Stockfoto, sondern frischer Fang, Majorero-Käse vom Bauern und Preise, die noch vor zehn Jahren gültig wirkten.
Fischerhafen, Höhlen und Menú del día
Das Mittagessen zwischen 14 und 16 Uhr ist in Ajuy die klügere Wahl. Für rund zwölf Euro gibt es ein Menú del día, das abends locker das Doppelte kostet. Kleines Detail mit Konsequenzen: Viele Lokale öffnen erst gegen 21 Uhr zum Abendessen – und dann gehört das Publikum deutlich weniger den Einheimischen. Bargeld gehört in die Hosentasche, Kartenzahlung ist in den kleinen Hafenlokalen die Ausnahme. Spanischkenntnisse helfen, englische Speisekarten sind selten. Das Restaurant Cuevas de Ajuy liegt direkt an den namensgebenden Meereshöhlen – die Atmosphäre sitzt.
Nach Kategorie
Tipps für deinen Besuch
Wer mittags zwischen 13 und 15 Uhr kommt, trifft die Restaurants in ihrer besten Besetzung – dann sind frisch angelieferte Fänge vom Morgen noch vollständig verfügbar, Küche und Personal arbeiten auf Hochtouren.
Die meisten Lokale in Ajuy akzeptieren keine Reservierungen; an Wochenenden und Feiertagen bilden sich ab 13:30 Uhr Warteschlangen vor den beliebtesten Adressen direkt am Hafen.
Spanischkenntnisse zahlen sich aus: Viele Besitzer wechseln die Tageskarte mündlich durch, schreiben sie nicht auf, und wer fragen kann, erfährt, welcher Fisch heute Morgen tatsächlich angelandet wurde.
Weitere Listen: Restaurants auf Fuerteventura · Die besten Restaurants in Ajuy
Häufige Fragen
Wann haben die Restaurants in Ajuy geöffnet?
Die meisten Lokale in Ajuy öffnen mittags ab 12 oder 13 Uhr und schließen nach dem Abendessen gegen 21 Uhr. Montags haben viele Betriebe Ruhetag – besonders kleine Familienlokale direkt am Hafen. Ein Anruf vorab lohnt sich, da die Öffnungszeiten je nach Saison und Fischangebot variieren.
Wie kommt man am besten zu den Restaurants in Ajuy?
Ajuy liegt rund 30 Kilometer westlich von Puerto del Rosario und ist nur per Auto oder Mietwagen sinnvoll erreichbar. Die Zufahrt über die FV-618 endet direkt am Hafenplatz, wo sich die meisten Restaurants befinden. Parkplätze gibt es am Ortseingang, da die Straße zum Hafen schmal ist.
Gibt es Restaurants in Ajuy mit Außenterrasse oder Meerblick?
Ja, die Terrassen der Hafenrestaurants liegen unmittelbar am schwarzen Sandstrand und blicken auf den Atlantik. Da Ajuy ein aktiver Fischerhafen ist, sieht man dort noch Boote ein- und auslaufen – das prägt das Ambiente stärker als jede Hotelanlage. An windstillen Tagen sind die Außenplätze besetzt, weshalb früh kommen sich lohnt.
99,6% zufriedene Leser!