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Kanarische Küche

Traditionell wird auf Teneriffa sehr gesund gegessen. Alles rund um die Küche Teneriffas sowie Rezepte zum Nachkochen gibt es hier in der Kategorie „Kanarische Küche“. Leckere kanarische Produkte finden Sie außerdem in unserem Shop.

Mojo rojo – scharfe kanarische Sauce

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Mojo rojo ist die scharfe der kanarischen Saucen. Die rote Mojo wird zu Kartoffeln, Fisch und Fleisch serviert. Hier gibt’s das Rezept zum selber kochen!

Gofio – kanarisches Allzweck-Mehl

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Gofio ist das Grundnahrungsmittel der kanarischen Küche. Das feine Mehl besteht aus geröstetem Getreide. Alle Infos zu und Rezepte mit Gofio gibt es hier.

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Kanarische Küche

Die kanarische Küche ist vielseitig, schmackhaft und gesund. Sie basiert auf Grundnahrungsmitteln wie Kartoffeln und Getreide. Außerdem wird auf Teneriffa viel Fisch und helles Fleisch gegessen. In diesem Bereich geben wir Ihnen Tipps zu Gerichten, die Sie in Ihrem Teneriffa-Urlaub unbedingt probiert haben sollten. Außerdem gibt es allgemeine Informationen über die kanarische Küche sowie besondere kanarische Rezepte, die Sie daheim nachkochen können. Wir wünschen guten Appetit!