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Stand: Juli 2026 (wird regelmäßig aktualisiert)
Tejina liegt im Norden Teneriffas und gehört zur Gemeinde San Cristóbal de La Laguna. Wein und Gemüse aus der umliegenden Landwirtschaftsregion landen hier direkt auf den Tellern. Die 12 besten Restaurants in Tejina kochen kanarisch statt touristisch. Die Tasca El Rincón del Cafetal und die Tasca Los Corazones führen die Guachinche-Tradition des Nordens fort. An denselben Tischen sitzen Nachbarn aus dem Ort neben Reisenden. Wer Teneriffa abseits der bekannten Routen sucht, isst in Tejina echte regionale Küche zu einem Preis, den die Küste selten kennt.
Kanarische Küche, Pizzerien und lokale Tascas
In Tejina wird spät gegessen, zwischen 14 und 16 Uhr, wie in den Nordzonen üblich. Das Menú del día kostet 10 bis 14 Euro für drei Gänge und zählt zum günstigsten der Insel. In den kleinen Tascas und Guachinches funktioniert Bargeld zuverlässiger als die Karte, denn nicht jeder Betrieb akzeptiert sie. Die Speisekarten hängen oft nur auf Spanisch aus, weshalb ein paar Sprachkenntnisse weiterhelfen. Genau dieses Detail unterscheidet die echten Lokale von jenen, die auf Laufkundschaft aus der Ferne setzen.
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Tipps für Ihren Besuch
Die sechs Restaurants von Tejina verarbeiten Gemüse und Wein aus der Region ringsum. Regional kochen die Finca el Cardon und El Comedor De Pili, während das Restaurante Mi arepa venezolanische Arepas auf die Karte setzt. Zwischen Kirche und Marktplatz treffen sich Nachbarn am Nachmittag. Dafür stehen sieben Bars bereit, unter ihnen die BAR TASCA COHIBA und die Bar Eliacim.
Morgens gibt es den Cortado und frisches Gebäck in einem der sechs Cafés. Burger brutzeln beim Perrito Tejinero, aus dem Ofen der Pizzería Caprese und der Pizzeria La Fontana kommen die Pizzen. Für den schnellen Hunger halten drei Imbisse warme Kost bereit, darunter der Bar restaurante el draguito. Durch die Gassen ziehen zum Fest die herzförmigen Gestelle der Corazones de Tejina.
Häufige Fragen
Muss man bei Restaurants in Tejina im Voraus reservieren?
An gewöhnlichen Werktagen kommen die sechs Restaurants in Tejina ohne Reservierung aus. Während des Festes der Corazones de Tejina und an Wochenenden steigt die Nachfrage, dann lohnt eine vorherige Anfrage.
Welche vegetarischen Optionen bieten Restaurants in Tejina?
Die Restaurants in Tejina greifen auf das Gemüse der umliegenden Landwirtschaftsregion zurück und stellen Papas arrugadas mit Mojo, gegrilltes Gemüse und Salate auf den Tisch. Vegetarische Vorspeisen und Beilagen gehören fest zur kanarischen Küche, rein vegetarische Hauptgerichte fallen je nach Betrieb unterschiedlich aus.
Wann lohnt sich ein Besuch der Restaurants in Tejina besonders?
Während des Festes der Corazones de Tejina belebt sich der Ort und die Restaurants zeigen ihre regionale Küche. Auch zur Erntezeit von Wein und Gemüse kommen frische lokale Produkte aus der Umgebung auf die Teller.
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