Stand: Juli 2026 (wird regelmäßig aktualisiert)
Zur Mittagszeit füllen Einheimische die Tische in den sechs Restaurants von Tejina, nicht Reisegruppen. Der Ort liegt im Norden Teneriffas und gehört zur Gemeinde San Cristóbal de La Laguna, weit weg von den Küstenzentren. Die besten Restaurants in Tejina blieben Tascas, in denen kanarische Hausmannskost auf den Teller kommt. Die Handschrift dieser Küche tragen die Tasca El Rincón del Cafetal und die Tasca Los Corazones. Gemüse und Wein stammen aus der Landwirtschaftsregion zwischen Küste und Bergen, wo beides seit Generationen wächst.
Kanarische Küche abseits der Touristenrouten
Zwischen 14 und 16 Uhr füllen sich die Tascas am schnellsten. Das Menú del día kostet 10 bis 14 Euro, dazu gehören drei Gänge samt Getränk, oft mit Papas arrugadas con mojo. Im El Comedor De Pili und in der Tasca El-Sorchante steht die Speisekarte fast durchgehend nur auf Spanisch. Bargeld gehört ins Portemonnaie, weil etliche Betriebe keine Karte akzeptieren. Am frühen Nachmittag außerhalb der Stoßzeiten finden Gäste auch ohne Reservierung einen Tisch.
Tipps für Ihren Besuch
Durch die Gassen verteilen sich sieben Bars, manche mit wenigen Hockern an der Theke. Am späten Nachmittag zieht der Duft von gegrilltem Fleisch aus offenen Küchen auf die Straße. Aus dem Rahmen fällt das Restaurante Mi arepa mit venezolanischen Arepas neben der kanarischen Küche. Die Finca el Cardon setzt dagegen auf Gemüse aus der umliegenden Landwirtschaftsregion.
Bei einem Cortado sitzen ältere Bewohner an den sechs Cafés im Zentrum, zwischen den flachen Häusern. Während des Festes der Corazones de Tejina ziehen die geschmückten herzförmigen Gestelle an den vollen Terrassen vorbei. Diese Tradition zählt zum immateriellen Kulturerbe und gab der Tasca Los Corazones ihren Namen.
Häufige Fragen
Welche vegetarischen Optionen bieten Restaurants in Tejina?
Die sechs Restaurants schöpfen aus der fruchtbaren Landwirtschaftsregion rund um Tejina. Auf den Tellern liegen gegrillte Gemüseteller, Ensaladas mit regionalen Zutaten und Papas arrugadas mit Mojo. Die Finca el Cardon nutzt Gemüse aus dem Anbau zwischen Küste und Bergen, wo neben Wein traditionell auch Feldfrüchte wachsen.
Wann lohnt sich ein Besuch der Restaurants in Tejina besonders?
Zum Fest der Corazones de Tejina tragen Trägergruppen die geschmückten herzförmigen Gestelle durch den Ort, und die Terrassen füllen sich. In dieser Zeit kommen mehr Gäste als sonst. Auch zur Weinernte in der umliegenden Landwirtschaftsregion setzen die sechs Restaurants regionale Spezialitäten auf die Karte.
Wann haben Restaurants in Tejina geöffnet?
Die sechs Restaurants öffnen mittags gegen 13 Uhr und schließen abends gegen 23 Uhr. Etliche Betriebe im Norden Teneriffas legen einen Ruhetag pro Woche ein. Die Zeiten schwanken von Lokal zu Lokal, weshalb eine kurze Nachfrage vorab sinnvoll bleibt.
Öffnungszeiten und weitere Angaben können sich ändern, bitte vor dem Besuch prüfen.
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