Verbraucher aufgepasst: Listerien-Alarm für Manchego-Käse

Die Behörden haben eine neue Lebensmittelwarnung wegen Listeria monocytogenes in einem spanischen Manchego-Käse ausgesprochen. Am Montag meldete das europäische Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (RASFF) einen schwerwiegenden Vorfall. Die Kontamination betraf einen Käse, der aus Rohmilch hergestellt wurde.

Die Warnung erschien am Montag auf der offiziellen RASFF-Plattform. Der betroffene Käse stammte aus Spanien und wurde unter der Marke Entrepinates verkauft. Belgien hatte das Problem gemeldet, nachdem die Kontamination dort entdeckt worden war.

Die Herstellerfirma hatte den Vorfall im Rahmen ihrer Eigenkontrolle festgestellt. Die Behörden informierten die zuständigen Stellen in Spanien und allen weiteren EU-Mitgliedsländern. Sie leiteten umgehend Maßnahmen zur Entfernung des betroffenen Produktes aus dem Handel ein.

Manchego-Käse mit Listeria

Die Listerien-Kontamination gilt laut RASFF als ernstes Risiko. Der Käse wurde aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt. Die Behörden betonten, dass eine Verbreitung über mehrere Länder nicht ausgeschlossen werden könne.

Die spanischen Kontrollbehörden arbeiteten eng mit ihren europäischen Partnern zusammen. Sie prüften, ob weitere Chargen betroffen sein könnten. Die Rücknahme konzentrierte sich zunächst auf den gemeldeten Produktionszeitraum und die betroffene Charge.

Verbraucher sollten den betroffenen Käse nicht verzehren. Die Behörden empfahlen, das Produkt bei Verdacht auf Befall direkt zurückzugeben. Listeria monocytogenes kann besonders für Schwangere, ältere Menschen und immungeschwächte Personen gefährlich werden.

Das RASFF-System dient der schnellen Information und Koordination bei Lebensmittelrisiken. Die aktuelle Warnung zeigt die Bedeutung der europäischen Zusammenarbeit im Verbraucherschutz. Die Behörden wollen weitere Risiken durch gezielte Kontrollen und Rückrufe minimieren.