Diese sieben Eisdielen auf Teneriffa gehören zu den besten der Welt

Es gilt unter Eisdielen als Pendant zum Guide Michelin für Restaurants: Das „Gelato Festival World Ranking“ ist eine jährlich aktualisierte Rangliste für das beste Speiseeis. Und Teneriffa ist mit gleich sieben Eisdielen vertreten.

3000 Eisdielen treten Jahr für Jahr im Kampf um die besten Plätze gegeneinander an. Fünf Kontinente sind vertreten. Und in diesem Jahr hat nicht Italien, das mit dem besten Speiseeis der Welt assoziiert ist, gewonnen.

Die Kanarischen Inseln haben es zwar nicht in die Top-10 der besten Eis-Manufakturen der Welt geschafft, doch sie heimsten beachtliche Ergebnisse ein. Wer gewonnen hat und welche die besten Eisdielen der Kanaren sind:

Das beste Eis der Welt – und in Spanien

Das Beste Speiseeis der Welt hat laut Jury Adam Fazekas aus Ungarn hergestellt. Seine Eisdiele „Fazekas Cukraszda“ in Budapest gilt unter Eisliebhabern längst nicht mehr als Geheimtipp. Spätestens durch die jüngste Auszeichnung werden sich die Warteschlangen nun nochmal verlängern.

Auch Spanien sahnte ordentlich ab: Die Eisdielen „Veneta Gelato Italiano“ betreibt Filialen in Valencia und Madrid. Gemeinsam mit „La Cremeria Gelato Italiano“ in Cádiz kam man in die globale Top-10. Veneta Gelato Italiano erreichte Platz fünf und La Cremeria Gelato Italiano folgt auf Rang sieben.

Die besten Eisdielen auf Teneriffa

Auf den Kanaren räumte Teneriffa gleich siebenfach ab. Das sind die Preisträger und ihre Platzierungen:

Die „Boutique Relieve“ auf Teneriffa erreichte den weltweiten Platz 85. Die Sorte „Origen Cacao“ ist laut Jury damit das beste der Kanaren. Die Eisdiele wird von Konditor-Meister und Eismacher Alfredo José Marrero Páez geführt. Seine Sorte wird aus „Bio Bean to Bar“-Schokolade hergestellt. Dabei handelt es sich um ein Produkt, das von der Kakaobohne bis zur fertigen Schokolade vom selben Hersteller produziert wird.

Das beste Eis der Kanaren wird neben der besonderen Schokolade mit Kakaoschalen aromatisiert und verschiedenen Zugaben angereichert. Dazu zählen Streusel-Kekse, Biskuit, Schokoladenstücke und zerstoßene, geröstete Kakaobohnen.

Auf Rang 112 folgt „Fratelli Invest SL“ in Teneriffas Hauptstadt Santa Cruz. Verantwortlich dafür ist Eis-Meister Eloido Aguilera Quintana. Platz 118 erreichte Stefano Rosso Viera mit „Bambola Gelato Crepes & Waffles“. Die Eisdiele liegt im Stadtteil San Andres, unweit dem Teresitas-Strand.

David Rodríguez folgt mit seiner gleichnamigen Konditorei in Puerto de la Cruz auf Platz 139. Diesen muss er sich unter anderem mit „Panna Cioccolato“ in Arona teilen. Rodríguez verzichtet gänzlich auf Zusatzstoffe und bei Panna Cioccolato ist Roberto Scarlatella für ausgefallene Kreationen bekannt.

Knapp dahinter rangieren „Kerrico Heladeria“ und „Gelato del Mercato“ – ebenfalls auf einem geteilten Platz 143. Gelato del Mercato liegt in Los Cristianos im Süden Teneriffas. Verantwortlich ist dort Laura Ferrari. Kerrico Heladería befindet sich im benachbarten Adeje und wird von der Argentinierin Carina Graciela Rodz Nickel geführt.

Die besten Eisdielen auf Gran Canaria

Auch Gran Canaria ist in der Liste vertreten. Dort räumten die folgenden Eisdielen ab, die allesamt in der Hauptstadt Las Palmas liegen:

• Platz 105: „José Javier Rodríguez Medina“ (selbst)
• Platz 139: „Guirlache“ von Isidro Ortiz Trujillo
• Platz 143: „Gelatomania 2.0“ von Gianfranco Viscito

Wer hingegen auf der Suche nach dem besten Schokoladen-Eis der Kanaren ist, findet nachfolgend einen Tipp: